ЕвропаРоссияАзияВосток Евразии
Ливан
Ливанская Республика
Ливанская Республика

Флаг

Ливанская Республика

Герб

Столица: Бейрут
Часовой пояс: EET (UTC+2, летом UTC+3)
Население: 4 224 000 чел.
Территория: 10 452 км²
Валюта: Ливанский фунт
Код телефона: +961
Популярное
Russia-Open - Все о туризме, отдыхе и путешествиях
Подписаться

Ливанская кухня

Ливанская кухня является национальной кухней Ливана. Для неё характерны разнообразие вегетарианских блюд, использование приправ и таких продуктов как бобы, свежие фрукты и овощи, рыба, оливковое масло, чеснок.

Ливанская кухня Ливанская кухня

Многие блюда готовятся на гриле, запекаются или жарятся в оливковом масле. Часто салаты и закуски заправляются лимонным соком.

Ливанская кухня Ливанская кухня

Невозможно представить себе традиционную ливанскую трапезу без чечевицы и фасоли. Первую используют чаще всего в качестве основы для приготовления редко встречающихся в Ливане первых блюд – шорба, а фасоль – в качестве закусок и гарниров.

Ливанская кухня Ливанская кухня

Ливан называют страной кедра. Это дерево – не только символ страны, но и источник очень вкусных орешков, которые местные жители добавляют буквально во все – от салатов до чая.

Ливанская кухня Ливанская кухня

Традиционно ливанскую трапезу принято заканчивать сладостями, самая знаменитая из которых бахлава. В Ливане существует более десятка ее видов. Еще есть десерты из манной крупы, называемые мхалабие, – по сути, это пудинг. Из-за повышенного содержания сахара восточные сладости могут храниться месяцами, не теряя своего качества.

Комментарии

Ваш личный опыт поможет другим пользователям.
Вы не авторизованы
Представьтесь *:
Ваш email *:
Сообщение

Рекомендуемые маршруты по Евразии

Большой Каскад
Армения / Ереванский Большой Каскад
Самая узнаваемая и своеобразная центральная достопримечательность Еревана. Подобного уникального...
Музей Васа
Швеция / Музей Васа
Единственный в мире музей, в котором есть, сохранившийся до наших дней, корабль XVII века....
Город Дубровник
Хорватия / Город Дубровник
Дубровник является самым изысканным и утонченным городом Хорватии. Его также называют «жемчужиной...
Озеро Иссык-Куль
Киргизия / Озеро Иссык-Куль
Озеро Иссык-Куль - крупнейшее озеро Киргизии, бессточное, входит в 25 крупнейших по площади...
Англия / Сюрреалистичный сад Левенс Холл
Польша / Вилянувский дворец - самая важная варшавская достопримечательность.
ОАЭ / Дворец шейха Заеда - одна из самых важных Аль-Айнских достопримечательностей
Испания / Курортный город удивительной красоты - Сан-Себастьян